ندای لرستان - رئیس اداره غله و خدمات بازرگانی بروجرد از شناسایی 27 نانوایی متخلف در این شهرستان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان لرستان ؛رئیس اداره غله و خدمات بازرگانی بروجرد گفت: با هدف ساماندهی بازار آرد و نان و نظارت دقیق بر عملکرد واحدهای صنفی از 112 نانوایی‌های شهرستان بروجرد بازدید شد.
بهروز پیردایه افزود: در این بازدیدها، 27 نانوایی به علت رعایت نکردن ضوابط حمل و نگهداری آرد، کیفیت پایین پخت نان، ذخیره ی غیرمجاز آرد، کم‌فروشی و تعطیلی بدون مجوز شناسایی و پرونده این واحدها برای بررسی بیشتر به مراجع قضایی ارسال شد.
وی ادامه داد: گشت‌های مشترک نظارتی با هدف پایش مستمر بازار، افزایش شفافیت در توزیع آرد و ارتقای خدمات صنفی به‌صورت منظم ادامه خواهد داشت و تلاش ما بر این است که حقوق مصرف‌کنندگان و نانواهای قانون‌مدار به بهترین شکل ممکن حفظ شود.
رئیس اداره غله و خدمات بازرگانی بروجرد با بیان اینکه 70 هزار کیسه آرد سهمیه‌ای ماهانه بین واحدهای نانوایی این شهرستان توزیع می‌شود، افزود: از این مقدار سهمیه آرد 19 هزار کیسه آرد بین واحدهای سنگکی، 48 هزار کیسه آرد برای نان لواش و سه هزار کیسه مختص واحدهای نانوایی بربری است.
وی بیان کرد: 357 واحد نانوایی در بروجرد آرد سهمیه ای دریافت می‌کنند و روزانه در این شهرستان 650 هزار نان لواش، 83 هزار سنگک و 18 هزار بربری پخت و توزیع می‌شود.