ندای لرستان - تسنیم / کوهدشت با 97 هکتار سطح زیرکشت و بیشترین میزان برداشت، رتبه نخست تولید پسته در لرستان را به خود اختصاص داده‌است.
کوهدشت سال‌هاست که بار دوگانه نعمت و محدودیت را بر دوش می‌کشد. زمین‌هایش سخاوتمندند، اما آسمان در سال‌های اخیر کمتر باریده است.
چشمه‌ها کم‌جان شده‌اند و رودخانه‌ها هم نحیف. در چنین اقلیمی درختی که نامش سال‌ها با کرمان و خراسان پیوند خورده بود در غرب ایران نیز می‌زید.
پسته، با ریشه‌های عمیق و برگ‌های کوچک، بهتر از هر درخت دیگری با کم‌آبی کنار می‌آید. این ویژگی سبب شد که در کوهدشت به درخت تازه باغ‌ها بدل شود.
به‌گفته یارالله عبدالهی، مدیر جهاد کشاورزی کوهدشت، این شهرستان با دارا بودن 97 هکتار سطح زیرکشت پسته و بیشترین میزان برداشت در لرستان، رتبه نخست تولید این محصول ارزشمند را به خود اختصاص داده است.
کوهدشت سال‌ها با اقتصاد کشاورزی گره خورده است. زمین‌هایش میزبان گندم، جو، انار، انگور و زیتون بوده‌اند، اما کاهش بارندگی، تغییرات اقلیمی و فرسایش خاک، دسترنج کشاورزان را کم‌جان کرده‌است.
بسیاری از روستاییان با مهاجرت به شهرها، زندگی خود را از نو آغاز کرده‌اند. اما گروهی دیگر، در جست‌وجوی راهی برای بقا، به تجربه‌های تازه روی آوردند.
پسته در نگاه نخست برای کوهدشت غریبه بود. کمتر کسی تصور می‌کرد درختی که با اقلیم کویری شناخته می‌شود، بتواند در دامنه‌های لرستان ریشه بدواند.
فرشاد بابایی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی لرستان، این روند را توضیح می‌دهد و می‌گوید که پسته به‌دلیل سازگاری با شرایط کم‌آبی و ارزش اقتصادی بالا، به‌سرعت مورد استقبال کشاورزان کوهدشتی قرار گرفته‌است.
انتخاب پسته برای کوهدشت تنها یک تغییر محصول نبود؛ بلکه پاسخی به بحران، و نوعی بازآفرینی کشاورزی در منطقه بود. راز موفقیت این محصول را باید در هم‌نشینی خاک و آسمان جست.
این شهرستان، با تابستان‌های گرم و خشک و زمستان‌های سرد، همان چیزی را به پسته می‌دهد که نیاز دارد؛ سرمای زمستان برای استراحت درخت و گرمای تابستان برای تکمیل فرآیند رشد میوه.
خاک کوهدشت، با زهکشی مناسب، اجازه نمی‌دهد ریشه‌ها در آب بمانند و آسیب ببینند. به‌همین دلیل، باغ‌های پسته در این منطقه، حتی با آبی اندک، عملکردی قابل قبول داشته‌اند.
این کیفیت، حاصل هم‌افزایی میان اقلیم، خاک و تلاش کشاورزان است؛ ترکیبی که آینده‌ای روشن برای محصولی تازه در لرستان رقم زده است.