ندای لرستان

آخرين مطالب

این سبزی سرشار از ویتامین C است و از قلب حفاظت می‌کند علمي

این سبزی سرشار از ویتامین C است و از قلب حفاظت می‌کند
  بزرگنمايي:

ندای لرستان - برنا / کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد و از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است. در این مطلب به فواید عادت به خوردن کرفس خواهیم پرداخت.
کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است. مصرف کرفس به مقابله با التهابات بدن کمک می‌کند و در بهبود گوارش و کنترل وزن نیز نقش دارد.
کرفس را می‌توان علاوه بر افزودن به انواع غذاها در ترکیب سالاد نیز استفاده کرد. در ادامه این مطلب، به فواید عادت به خوردن این سبزی خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از:
1. خوراکی با خاصیت ضدانعقادی
کرفس منبع غنی از ویتامین K محسوب می‌شود که این ویتامین نقش اساسی در انعقاد خون دارد. یک پیمانه کرفس خرد شده می‌تواند 30 درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تامین کند.
2. محافظت از قلب
کرفس جزو سبزیجاتی است که از سلامت قلب و عروق محافظت می‌کند. این تاثیر به‌دلیل تنظیم فشار خون است که ناشی از مقدار فراوان پتاسیم خواهد بود. خوردن کرفس همچنین سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد زیرا فیبرهای آن در دفع کلسترول از روده‌ها تاثیر دارند و مانع از ورود کلسترول به خون می‌شوند.
3. ضدالتهاب طبیعی
آنتی‌اکسیدان‌های کرفس در کاهش التهابات بدن نقش دارند. از همین‌رو، توصیه می‌شود برای بهبود التهابات ناشی از نقرس و آرتریت حتما کرفس در رژیم غذایی گنجانده شود. به‌علاوه، فلاونوئیدهای موجود در کرفس از عضلات و بافت‌های همبند محافظت و آنها را تقویت می‌کنند.
4. بهبود عملکرد گوارش
از گذشته‌های دور مردم از خواص کرفس برای مقابله با اسیدیته معده استفاده می‌کردند. در واقع، کرفس تاثیرات بسیاری برای سیستم گوارش دارد که از جمله می‌توان به بهبود یبوست تحت‌تاثیر فیبرهای فراوان اشاره کرد.
خوردن کرفس ترشح بزاق و شیره گوارشی را تحریک کرده و عملکرد گوارش را در افرادی که هضم آهسته دارند یا بی‌اشتها هستند، تسهیل می‌کند. همچنین، به نظر می‌رسد کرفس مخاط معده را تقویت و از بروز زخم‌های گوارشی پیشگیری می‌کند.
5. سرشار از ویتامین‌های C و فولات
کرفس یکی از بهترین منابع ویتامین C محسوب می‌شود. این ویتامین تاثیر آنتی‌اکسیدانی قوی دارد و جذب آهن همچنین سنتز کلاژن و تقویت عملکرد ایمنی بدن را تسهیل می‌کند.
یکی دیگر از ویتامین‌هایی که به مقدار فراوان در کرفس وجود دارد، ویتامین B9 یا فولات است که برای خانم‌های باردار طی سه ماه نخست بارداری ضروری است تا از بروز ناهنجاری‌های عصبی جنین جلوگیری شود.

لینک کوتاه:
https://www.nedayelorestan.ir/Fa/News/1037809/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

نظام‌نامه راه‌اندازی هیات‌های اندیشه‌ورز دانش‌پژوهان و تشکلهای شاهد و ایثارگر ابلاغ شد

دیدار مدیرعامل صندوق قرض‌الحسنه شاهد و مدیرکل بنیاد فارس با خانواده‌های معظم شهدای حمله رژیم اشغالگر صهیونیستی

دنیای پرداخت گزارش می دهد/ صدرنشینی بیمه دی در سودآوری

باشگاه بیمه گران گزارش می دهد/ رشد پرشتاب بیمه دی در بهار 1404؛ جهش 73 درصدی حق‌بیمه

دستورالعمل «ترتیبات تامین و فروش ارز به زائرین اربعین در سال 1404»  ابلاغ شد

نرخ بلیت پروازهای اربعین پس از تصویب توسط وزارت راه اعلام می‌شود

هشدار بانک مرکزی درباره تراکنش‌های سامانه‌های پایا، ساتنا و پل

سهام‌تان را در بورس بیمه کنید

فواید مصرف ویتامین E برای مردان

مطلق‌زاده: مدیریت باشگاه، به شخصیت استقلال خوزستان ضربه زد

حمله رئیس سابق فیفا به جام جهانی عربستان

سه امتیاز از دو تیم لیگ برتری کسر شد!

سرمقاله وطن امروز/ خودآگاهی ملی، دینی است

نیمی از مطالبات گندم‌کاران پرداخت شد

ادامه سبزپوشی بورس؛ شاخص، پله 2 میلیون و 700 هزار واحد را پس گرفت

شناسایی فرار مالیاتی 141 میلیارد تومانی در حوزه محصولات آرایشی

گواهی مشارکت با سود پیش بینی شده 40 درصد با ضمانت بانک ملی ایران

خواص شگفت‌انگیز میوه‌ای که برای کاهش وزن معجزه می‌کند

تمرین فولاد خوزستان با حضور لک و سرمربیگری گل‌محمدی

قرارداد چهار ساله مهدی قایدی!

بازدید مدیرکل آموزش و پرورش لرستان از روند مصاحبه پذیرفته‌شدگان دانشگاه فرهنگیان

راهیابی افتخارآمیز قاریان نوجوان قرآن کریم به مرحله نهایی مدرسه ملی نخبگان تلاوت کشور

صدور بیش از 84 هزار مجوز کسب‌وکار در لرستان

جریمه 6 میلیارد ریالی قاچاقچی سیگار در لرستان

عامل تخریب سنگ‌ مزار آرامستان‌های خرم‌آباد دستگیر شد

سرمقاله جوان/ فصل امنیتی پساالعدید

سرمقاله فرهیختگان/ «اون یکی» علیه پزشکیان

اعتراف آب و فاضلاب به صدور قبض آب بدون قرائت کنتورها!

زمان اعلام نتایج کنکور 1404

تغییر محدود قیمت‌ها در بازار طلا و سکه؛ دلار در کانال 87 هزار تومان ماند

تأکید قالیباف بر تسهیل تأمین کالای اساسی و حل مشکلات تولیدکنندگان

خدمات رقابتی تله کیش در جزیره کیش

امدادرسانی هلال احمر لرستان به 43 مصدوم حوادث جاده ی و کوهستانی

دلایل مهم احساس خستگی زیاد که نمی‌دانستید

حامد حدادی: تیم ملی باید مسابقات دوستانه بیشتری داشته باشد

افتتاح 2 روستا بازار در الیگودرز

روایت زندگی و شهادت رضا دریکوند؛ از «علی‌اکبر» تعزیه تا «علی‌اکبر» وطن

امدادرسانی تیم‌های عملیاتی هلال‌احمر لرستان در 17 حادثه

بدهی 900 میلیاردی مردم به شهرداری خرم‌آباد؛ خدمت بی‌پشتوانه!

آرایش مذاکراتی ایران و آمریکا

سرمقاله شرق/ سیاست امنیت ملی از موشک تا زنبورک

روایت‌سازی ترامپ درباره تأسیسات هسته‌ای ایران

چرا هر مشاور املاکی باید از نرم افزار مدیریت املاک استفاده کند؟

کاهش 600 هزار نفری متقاضیان لاتاری خودرو

لیست قیمت جدید محصولات ایران خودرو اعلام شد

تشییع باشکوه سه شهید مدافع امنیت در چابهار

پیام تسلیت رییس بنیاد شهید و امور ایثارگران در پی درگذشت همسر و مادر شهیدان والامقام «علاف بهبهانی»

لزوم رسیدگی سریع به خانواده های شهدا و جانبازان جنگ تحمیلی 12 روزه

حکم سبز قاضی برای متخلف زیست محیطی در لرستان

این خوراکی‌ها قاتل دندان هستند