چاپ

ندای لرستان - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: امروز با توجه به الکترونیکی شدن سیستم‌های تهیه و توزیع 500 میلیارد تومان در حوزه آرد و نان در لرستان صرفه‌جویی صورت گرفته است.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از لرستان، حجت بیرانوند، امروز_ پنجشنبه سی‌ام فروردین_ در نخستین همایش گندم و نان که در سالن آمفی تئاتر اتاق بازرگانی خرم‌آباد برگزار شد، اظهار کرد: در حوزه‌های نرم‌افزاری تلاش‌های خوب و مؤثری صورت گرفته است، به طوری که بخش عمده چرخه سنتی امروز به صورت الکترونیک و در قالب سامانه انجام می‌شود.
وی با اشاره به این‌که در سیستم الکترونیک حتی آرد خانه‌پزی نیز در قالب سامانه توزیع می‌شود، گفت: در حوزه زیرساخت‌های آرد و نان وضعیت مطلوبی در لرستان داریم، به طوری که بیش از 850 هزار تن ظرفیت ذخیره‌سازی گندم داریم، در حال حاضر 530 هزار تن ذخیره گندم کرده‌ایم و تلاش می‌کنیم در سال‌جاری این ظرفیت به 600 هزار تن برسد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان با تاکید بر این‌که ظرفیت ذخیره سازی استاندارد گندم در لرستان وجود دارد، افزود: در حوزه خرید گندم در سه سال گذشته روند افزایشی داشتیم، به طوری که در سال 1400 میزان 123 هزار تن گندم از کشاورزان خریداری و دریافت شده اما این میزان در سال 1402 به 530 هزار تن رسیده است.
بیرانوند با اشاره به وجود 2000 واحد نانوایی در مرکز شهرها و روستاهای استانگفت: هم‌چنین 13 واحد آسیاب بانی با ظرفیت 700 هزار تن در استان مشغول به فعالیت هستند که این آمار معادل 2.5 برابر نیاز استان را شامل می‌شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی با بیان این‌که نان یک کالای مقدس است و در همه ادیان جایگاه ویژه‌ای دارد و خدمت در این حوزه نیز مقدس است، اظهار کرد: 60 تا 70 درصد کالری و انرژی مصرفی مردم مربوط به نان است، از این رو این کالا اهمیت بالایی دارد.
بیرانوند تضمین امنیت غذایی جامعه را مرهون جهاد کشاورزان دانست و گفت: سازمان جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید گندم در کنار کشاورزان بوده و چرخه تولید گندم و آرد و نان را به خوبی مدیریت می‌کند.
وی خاطرنشان کرد: بارش‌های مطلوب و ظرفیت‌هایی که در لرستان وجود دارد، باعث می‌شود بتوانیم در تولید گندم علاوه‌بر تأمین نیاز استان، نیاز سایر استان‌ها را نیز برآورده کنیم.
مدیرکل غله و بازرگانی لرستان تصریح کرد: در لرستان با مدیریت خوب در حوزه اقتصادی، بین دستگاه‌ها و مجموعه‌هایی که از ابتدا تا انتهای چرخه گندم و نان قرار دارند، هماهنگی خوبی برقرار است.
کد خبر 745726